Ayurveda · 6 MIN. LESEZEIT
„Ein gut gelebter Tag ist Medizin in sich“, sagt Dr. Manu Das, medizinischer Leiter im Anaamaya. Dieser Gedanke steht am Anfang meines Buches über Dinacharya, die ayurvedische Tagesroutine. Hier teile ich daraus, wie Ayurveda auf den Tagesablauf schaut, und wie du ganz klein anfangen kannst.
Weiterlesen Ernährung · 3 MIN. LESEZEIT
Würzig, warm und wunderbar einfach: Goldene Milch ist ein kleines Ritual für einen ruhigen Abend.
Weiterlesen Achtsamkeit · 3 MIN. LESEZEIT
Es muss nicht immer eine große Auszeit sein. Manchmal beginnt sie mit ein paar bewussten Minuten.
Weiterlesen Ernährung · 4 MIN. LESEZEIT
In der ayurvedischen Tradition hat Ernährung einen festen Platz. Frische Zutaten und bewusstes Genießen stehen dabei im Mittelpunkt.
Weiterlesen Reisegeschichten · 4 MIN. LESEZEIT
Klein, persönlich und mitten im Grün: Das Anaamaya Ayurveda Resort gibt unseren Kerala-Reisen ein neues Zuhause.
Weiterlesen Ayurveda · 2 MIN. LESEZEIT
Wenn sich die Jahreszeit verändert, darf auch im Alltag Raum für Neues entstehen.
Weiterlesen Ernährung · 2 MIN. LESEZEIT
Ein Glas Wasser oder eine warme Tasse Tee kann ein guter Anlass sein, kurz innezuhalten.
Weiterlesen Achtsamkeit · 2 MIN. LESEZEIT
Bewusste Atmung gehört zur Yogatradition. Ein erster Schritt ist, den eigenen Atem einfach wahrzunehmen.
Weiterlesen Achtsamkeit · 2 MIN. LESEZEIT
Ein freundliches Gespräch, ein schöner Ausblick, Zeit für dich: Manches lässt sich leicht übersehen.
Weiterlesen Ernährung · 3 MIN. LESEZEIT
Aus reifen Bananen wird mit wenigen Zutaten eine einfache vegane Tarte für die gemeinsame Kaffeepause.
Weiterlesen Ernährung · 2 MIN. LESEZEIT
Eine kleine Prise kann reichen, um einem vertrauten Gericht eine neue Note zu geben.
Weiterlesen Achtsamkeit · 2 MIN. LESEZEIT
Eine Blüte über dem Wasser: Der Lotus ist in vielen Darstellungen buddhistischer Traditionen ein bedeutendes Symbol.
Weiterlesen Ernährung · 2 MIN. LESEZEIT
Gewürze gehören zu den Erinnerungen an Kerala. Pfeffer ist eines davon.
Weiterlesen Ernährung · 3 MIN. LESEZEIT
Ghee ist geklärte Butter und eine vertraute Zutat in der indischen Küche. So kannst du sie selbst herstellen.
Weiterlesen Reisegeschichten · 2 MIN. LESEZEIT
Viele unserer früheren Kerala-Reisen führten ins Kadaltheeram. Heute haben die bel-Reisen im Anaamaya ein neues Zuhause.
Weiterlesen Ernährung · 2 MIN. LESEZEIT
Vielleicht ist dir der Name noch neu. In der indischen Küche begegnet dir Ajwain als aromatisches Gewürz.
Weiterlesen Ayurveda · 2 MIN. LESEZEIT
Wer Ayurveda kennenlernt, begegnet auch einer Vielzahl von Pflanzennamen. Brahmi gehört dazu.
Weiterlesen Ayurveda · 2 MIN. LESEZEIT
Ashwagandha begegnet dir in der ayurvedischen Tradition und in vielen heutigen Produkten.
Weiterlesen Ayurveda · 2 MIN. LESEZEIT
Pflanzen sind ein Teil des ayurvedischen Wissens. Shatavari ist einer der Namen, denen du dabei begegnen kannst.
Weiterlesen Ernährung · 2 MIN. LESEZEIT
Eine vertraute Gewürznote in einer warmen Tasse oder einem einfachen Frühstück.
Weiterlesen Ayurveda · 2 MIN. LESEZEIT
Die Wechseljahre werden sehr unterschiedlich erlebt. Deine eigenen Bedürfnisse dürfen dabei im Mittelpunkt stehen.
Weiterlesen Ayurveda · 3 MIN. LESEZEIT
Ölmassagen, Stirnguss oder Kräuterstempel: Ayurveda kennt verschiedene Anwendungen, die individuell abgestimmt werden.
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